La vera frittata di maccheroni, un piatto tipico della tradizione napoletana, preparato ad opera d'arte da chef Peppe di Pescheria Di Napoli che con un "movimento sexy" e un ingrediente di pesce crea come sempre un vero e proprio capolavoro. | Il mio viaggio a Napoli
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una icona della cucina napoletana, la frittata di maccheroni con la salsa...a voi i nostri soliti abbracci | Ciretta e Rosalba
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La frittata di Maccheroni #trattoriadamareaca #napoli #frittatadimaccheroni #marenna #vomero #posillipo #soccavo #viapetracca #fuorigrotta | La FONTE Lattea - Trattoria da Michele
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La frittata di Maccheroni #trattoriadamareaca #napoli #fritta…
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La frittata di maccheroni, più comunemente chiamata frittata di spaghetti è un piatto della cucina tradizionale napoletana ed originariamente veniva preparata per recuperare la pasta avanzata del giorno prima. Oggi invece la si prepara appositamente, ed anch'io adoro farla molto spesso... fatela con me! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di spaghetti 6 uova 250 g di provola affumicata 100 g di parmigiano grattugiato 100 g di salame Napoli o salsiccia secca 2-3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
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