Couscous à l'agneau traditionnel
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Couscous à l'agneau traditionnel
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recette du couscous tunisien à l'agneau
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Un couscous que vous devez absolument essayer 👩🏻‍🍳 À l'agneau et oignons caramélisés (TFAYA) Ingrédients : 2 kg de viande d’agneau (erreur dans la vidéo) Huile d’olive 1 oignon 250g de pois chiches 1 bouquet de persil et coriandre 2,5 L d’eau Sel, poivre, gingembre, curcuma, safran cannelle en poudre Tfaya : Huile d’olive 2 kg d’oignons 220g de raisins secs 2 c.à.s de sucre Sel, poivre, gingembre, curcuma, cannelle, safran 1kg de couscous Sel 75ml d’Huile de tournesol 500ml d’Eau 20g de Beurr
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Couscous à l’agneau
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Couscous à l’agneau
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