Pot-au-feu, or pot on the fire, is an ultra-light version of beef stew, the heavy version being boeuf bourguignon.

Après avoir ouvert ses portes à Bordeaux en 2022, le restaurant Bunami s’installe désormais rue des Filatiers, en plein cœur ...

Le bœuf bourguignon est le plat emblématique de la région Bourgogne. Ce plat à base de viande de bœuf longuement mijoté dans une sauce au vin rouge est un plat rustique traditionnel incontournable trè ...

Voici une bonne idée de recette pour utiliser des restes de boeuf bourguignon. La viande de boeuf effilochée est recouverte d'une bonne purée maison : un plat unique idéal servi avec une bonne ...

Et le plat préféré des Français est... Le bœuf bourguignon, pour 39% des personnes interrogées dans un sondage de l'institut Ipsos pour le journal Ouest France, publié ce lundi 31 mars 2025 ...

39% des personnes interrogées ont répondu le bœuf bourguignon. Ont aussi été plébiscités le cassoulet (31%), la blanquette de veau (22%), le confit de canard (20%), la choucroute garnie (17 ...

Au menu aujourd'hui : Boeuf Bourguignon. Droits de douane ... Blanche décommandent l'humoriste censée intervenir à leur traditionnel dîner L'Inde obtient un contrat de 7,3 milliards de ...

À lire aussi Nos 30 meilleures recettes hivernales prêtes en 30 minutes Ainsi, cet hiver, les puristes hésiteront entre un traditionnel bœuf bourguignon ... cuisiner le boeuf cet hiver Du ...

Margaux, 10, avenue de New York (Paris XVIe). Ticket moyen : 40 euros. Le bœuf bourguignon de Frédéric Anton, à La Ferme du Pré. Marie-Line Sina Un plat peut en cacher un autre ! L ...

Le bœuf bourguignon est l’une des recettes préférées des Français·es. Ingrédients, temps de préparation, méthode de cuisson, on vous dit tout pour réussir ce plat familial et ...

Boeuf bourguignon is a French classic for a reason, a rich, savory, comforting stew that makes for a crowd-pleasing dinner-party centerpiece or just a cozy weeknight meal for a winter night.

I love this recipe because it is one of the first recipes I had to make on my own at cooking school. It comes from a region I love. where food is hearty, straightforward and uses what is local ...