Indulge in the rich, slow-cooked flavors of Beef Bourguignon, the ultimate classic French stew made with tender beef, red wine, mushrooms, and aromatic herbs. This comforting, elegant dish brings ...

Pot-au-feu, or pot on the fire, is an ultra-light version of beef stew, the heavy version being boeuf bourguignon.

Après avoir ouvert ses portes à Bordeaux en 2022, le restaurant Bunami s’installe désormais rue des Filatiers, en plein cœur ...

Plat traditionnel simple et abordable, le bœuf mode fait partie de ces classiques de la cuisine française qu'on a tendance à ...

Aux États-Unis, les prix du bœuf continuent de grimper. En cause, une pénurie de bétail, alors que la demande est toujours importante. Le prix moyen du bœuf a augmenté de 60 % depuis 2020 ...

Chaque semaine, nous explorons les solutions à notre disposition pour avoir une incidence sur la crise climatique et environnementale. Publié le 16 mai Chloé Bourquin La Presse « Manger du ...

Pour qu'elle ne se fende pas, n'oubliez surtout pas de tremper votre cocotte en terre dans l'eau, pendant 10 min, avant de la mettre au four. Découvrez notre recette de boeuf mode au vin blanc.

Le fromage, incontournable dans la gastronomie française, fait face à de nouvelles habitudes d’alimentation. Sa consommation « au plateau » se raréfie, alors que les ventes de fromages ...

Alors que la saison des barbecues est ouverte, le créateur culinaire Qistoh a partagé une recette originale et très gourmande sur Instagram : des brochettes de bavette de bœuf et de lard ...

Lamis Redissi, Miss Tunisie 2025, a remporté le premier prix du meilleur habit traditionnel du Continent africain à la 72ème édition de Miss World qui se déroule du 4 au 31 mai 2025 dans l’État du ...

Mais La Chignole, bateau traditionnel de ce fleuve, aura, dans quelques jours, bien d’autres occasions de se faire admirer des promeneurs. Son propriétaire, Sébastien Boudin, marinier et ...

Envie de sortir des sentiers battus pour impressionner à votre prochain BBQ? Les tacos à la joue de bœuf sont une option savoureuse et originale qui plaira tant aux amateurs de viande tendre qu ...