Recept När Anja Olaug Jelinek sätter ihop en sallad är dressingen viktig, det är den som gör allt extra gott. Denna vecka bjuder hon på tre mättande sallader som går att variera i all oändlighet. De ...

1. Koka ägget i 2 minuter. Knäck ägget i en skål och finfördela det med mixer eller visp. Tillsätt allt utom oljan och vispa samman. Avsluta med olja i fin stråle och arbeta in den till slät dressing.

Gravning är ett bra sätt att tillaga småbeniga fiskar. Mört, som har en mycket god smak, gör sej bra som gravad. Här serveras mörten som en matig macka på sött bröd med potatis och ägg. 1 liter (l) ...