El apio es un vegetal con un contenido de agua cercano al 95 %, por lo que su infusión contribuye a la hidratación diaria, ...

El zumo de apio es muy famoso actualmente en el mundo de la salud y el bienestar, y resulta que sus beneficios son bastante ciertos. Esto es lo que debes saber. El zumo de apio es el alimento que ...

El apio se ha ganado un lugar privilegiado en la lista de los alimentos más saludables del mundo. Su bajo aporte calórico, su efecto diurético y sus múltiples beneficios terapéuticos lo convierten en ...

El zumo de apio se ha convertido en el nuevo «superalimento» de moda. Las celebrities lo desayunan (desde Gwyneth Paltrow a Naomi Campbell) y no hay un foody o influencer de los alimentos que no ...

El apio silvestre, hortaliza muy conocida y cultivada por egipcios, griegos y romanos, es el precursor del apio que actualmente conocemos. En un principio fue considerada únicamente como una planta ...

El apio nabo, a pesar de no ser ampliamente conocido, es un vegetal con innumerables beneficios nutricionales y culinarios que merece un lugar destacado en tu dieta. Esta hortaliza, apreciada en la ...

Cuando alguien decide dar un giro saludable a su rutina, los vegetales suelen convertirse en compañeros de viaje imprescindibles. Además de tomarlos crudos o cocinados, hay formatos que se han puesto ...

Hay una creencia muy extendida según la cual al ingerir apio quemamos más calorías que las que contiene la propia verdura. Además, últimamente el alimento está viviendo un momento de gloria gracias a ...

¿Quién sabía que el apio, el último elemento que queda en cada plato de verduras, se convertiría en una estrella del bienestar? Sí, estamos hablando de la misma humilde verdura cuyo precio al por ...

No hay día que no nos despertemos y veamos en redes sociales un nuevo 'challenge' o moda pasajera a la que muchas personas deciden sumarse. Especialmente si es algo relacionado con la alimentación.

El profesor de la Escuela de Canal Cocina anima a que se abra la puerta a nuevos ingredientes, como el apionabo, cada vez más ...