En los 50, la potosina disfrutaba de hacer su mole artesanal en la cocina de uno de los hoteles con mayor prestigio en San Luis Potosí, el Hotel Progreso. Cuando alguien encargaba algún banquete ...

¿Quién no ha recurrido alguna vez a ese frasco que guarda un universo de sabores? El Mole de Pollo Doña María se ha ...

Finca Vialig combina historia, caminatas y cocina típica en una finca que conserva el alma de sus raíces y el legado de sus ...

tener más de un fuego en la cocina, no preocuparnos por recoger leña para cocinar o de airear la casa de humo después de hacerlo no es la cotidianidad de una gran parte de América Latina.

Cocina de penca tradicional "Doña Claudia" La comida hidalguense es una de las más ricas en el país. De extraordinaria riqueza, en la Cocina de penca tradicional "Doña Claudia" tiene a una de sus ...

en un video en el que reveló el cierre de su restaurante, La Cocina de Doña Clarita, ubicado en Xalapa, Veracruz. Clara Carrera, conocida por sus fanáticos como Doña Clarita, es una chef y ...