Neste vídeo, exploramos a intrigante diferença entre o frango grelhado caro e o barato. Acompanhe nossa jornada gastronômica ...

Clássico da cozinha saudável, o peito de frango ganha sofisticação quando preparado com o frescor do limão siciliano e servido ao lado de uma salada morna de grãos. Nesta receita, o chef Alessandro ...

Em um recipiente, tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão. Deixe descansar por 15 a 20 minutos para pegar sabor. Em fogo médio, aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os ...

Para o molho, bata no liquidificador a manteiga, o vinho, a cebola, a salsa e o creme de leite. Despeje em uma panela, junte a azeitona, o palmito e leve ao fogo médio por 2 minutos, mexendo. Desligue ...

A seguir, veja 3 molhos coringa, fáceis de fazer, que combinam com frango grelhado, assado, desfiado ou feito na frigideira.

Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Acrescente o frango e doure por cerca de 8 minutos, virando os pedaços até ficarem levemente dourados por fora. Retire e reserve. Na mesma panela, ...

Dominar a arte de assar frango na grelha pode parecer complicado, mas um método simples com óleo e sal garante um resultado suculento e dourado sem mistérios. Muitos cozinheiros notam que adaptar a ...

O frango e o peixe são proteínas leves, versáteis e saudáveis, que se adaptam bem a diferentes preparações e temperos. Por serem mais fáceis de digerir e menos gordurosas do que outras carnes, são ...

O frango é uma proteína magra, nutritiva e muito prática de ser incorporada na rotina alimentar de quem está de dieta. Ele contribui para a manutenção e ganho de massa muscular, além de promover ...