Se trata de un brownie y un flan de huevo. En el horno, el brownie y el flan invierten su posición, por eso se conoce también ...

La clave para lograr el chocoflan perfecto radica en el horneado. Durante el proceso, la mezcla de flan es más densa y pesada que la del pastel, lo que permite que las capas se separen naturalmente ...

El chocoflan, conocido como pastel imposible, combina la suavidad del flan con la intensidad de un pastel de chocolate en un solo molde. Su encanto está en la magia de sus capas: durante la cocción, ...

El chocoflan es un postre tradicional de la gastronomía mexicana, aunque su popularidad se ha extendido a otros países de América Latina y más allá. Fuente: Shutterstock Lo que hace único al chocoflan ...

¿Por qué el chocoflan se le llama pastel imposible? El chocoflan se llama pastel imposible porque se hornea con la capa de pastel de chocolate debajo y la de flan encima. Al hornearse, las capas se ...

Unmolding a chocoflan feels like a great feat: A Bundt pan is lifted to reveal a creamy flan atop a rich chocolate cake — but the two layers swapped places in the oven. It’s no wonder this celebratory ...

Una versión económica y sencilla del clásico “chocoflan” —también conocido como “torta imposible”— propone una alternativa accesible para disfrutar de un postre vistoso y sabroso sin necesidad de ...