El apio es un vegetal con un contenido de agua cercano al 95 %, por lo que su infusión contribuye a la hidratación diaria, ...

Beber un jugo natural a base de verduras o frutas es una fuente de vitaminas y nutrientes para la salud. Y entre las numerosas opciones aparece uno que es poco tenido en cuenta pese a sus propiedades: ...

Prepara una crema de apio y papa: fácil, rendidora y llena de sabor, con esta receta paso a paso. Conoce cómo cocinarla y ...

El zumo de apio se ha convertido en el nuevo «superalimento» de moda. Las celebrities lo desayunan (desde Gwyneth Paltrow a Naomi Campbell) y no hay un foody o influencer de los alimentos que no ...

El profesor de la Escuela de Canal Cocina anima a que se abra la puerta a nuevos ingredientes, como el apionabo, cada vez más ...

El apio silvestre, hortaliza muy conocida y cultivada por egipcios, griegos y romanos, es el precursor del apio que actualmente conocemos. En un principio fue considerada únicamente como una planta ...

Si bien no suele ser el protagonista de los platos, se trata de un ingrediente esencial en muchas recetas propias de la gastronomía mediterránea, desde ensaladas y guisos hasta pastas. El apio es una ...

El zumo de apio es muy famoso actualmente en el mundo de la salud y el bienestar, y resulta que sus beneficios son bastante ciertos. Esto es lo que debes saber. El zumo de apio es el alimento que ...

Incorporar verduras a la dieta es esencial para mantener una buena salud, y entre ellas, el apio destaca como un superalimento que muchos no consideran para el desayuno, a pesar de las recomendaciones ...

¿Quién sabía que el apio, el último elemento que queda en cada plato de verduras, se convertiría en una estrella del bienestar? Sí, estamos hablando de la misma humilde verdura cuyo precio al por ...