Un estudio revela los mecanismos físicos que estabilizan la espuma de la cerveza. El hallazgo permite diseñar nuevas aplicaciones en tratamientos médicos vasculares y tecnologías contra incendios.

PEKÍN, 15 de enero de 2026 /PRNewswire/ -- Durante miles de años, la leche ha acompañado a las personas en cada etapa de su vida. Por su contenido nutritivo rico y equilibrado, la leche se considera ...