Commencez par réaliser un sirop en versant 20 cl d’eau dans une casserole. Ajoutez 2 cm de gingembre épluché et coupé en rondelles ainsi que 50 g de sucre. Faites cuire le tout pendant 5 minutes.

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Préparez le biscuit. Émiettez les palets bretons et mélangez-les au beurre fondu. Tapissez le fond d’un moule à charnière de papier caisson, puis garnissez de ce ...

Préparez un moule à charnière d’environ 24cm de diamètre. Chemisez d’un film plastique le moule et déposez par-dessus un cercle de papier sulfurisé aux dimensions du fond du moule. Commencez par la ...

Tapissez le fond du moule de papier cuisson. Émiettez les biscuits dans un saladier, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Tassez ce mélange au fond du moule à l'aide d'un verre. Placez au ...

L'incontournable dessert au fromage américain est réalisé ici avec des fraises pour une interprétation printanière ! (Re)découvrez la recette facile du cheesecake à la fraise sans cuisson, réalisé ici ...

1. Mixer ensemble les biscuits et 2 cuillerées à soupe de fromage frais pour obtenir un mélange “sablé”. Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Tasser la préparation (avec un ramequin ou avec un ...

1. Mixer ensemble les biscuits et 2 cuillerées à soupe de fromage frais pour obtenir un mélange "sablé". Le tasser (avec un ramequin ou à la main) dans le fond d'un moule (idéalement, un moule à fond ...

400 g de fraises du Périgord IGP, 400 g de Philadelphia à température ambiante, 60 g de sucre en poudre, 15 cl de crème liquide entière bien froide, 10 cl de crème de coco bien froide, 90 g de ...

Pour le fond : 225 g de sablés, 10 g de farine, 50 g de beurre fondu Garniture pour le cheesecake : 3 œufs entiers, 100 g de sucre semoule, 80 g de farine, 500 g de fromage blanc, 100 g de crème ...